
Das Salz in der Südbretagne.
Die unter Denkmalschutz stehenden Salzgärten existieren seit der Vorgeschichte und werden noch heute mit Jahrtausende alten Techniken bewirtschaftet. So gelingt es den Salzgärtnern, ohne Maschinen und ohne Chemikalien jenes "weiße Gold", das Fleur de Sel, zu ernten, das die Gastronomen so schätzen. Mehrere Betriebe bieten Führungen durch dieses faszinierende Milieu: eine gute Ausflugsidee für Ihren Aufenthalt in Le Croisic!
Verlängern Sie Ihren Besuch und fahren Sie nach Guérande, einer Kunst- und Geschichtsstadt, die Sie in das Mittelalter und golden Zeitalter der Altstadt zurück versetzt. Die Festungsmauern, die von den letzten bretonischen Herzogen errichtet wurden, sind ein militärisches Schmuckstück und die einzigen Stadtmauern der Bretagne, die voll erhalten sind. Die belebten Geschäftsstraßen führen alle zum Platz und zur Kirche Saint-Aubin. Das sollten Sie sich nicht entgehen lassen!